ご挨拶
和食 なかおは、2010年 京都山科に開店いたしました。
住宅街に位置し、少し見つけにくい場所にも関わらず
何度も足をお運び下さるお客さまに支えられ
日々感謝しております。
ご来店くださる皆様に
楽しい時間を過ごしていただき
お喜びいただけますよう
和食歴26年の料理長が、1時間かけて引いた出汁と、
素材の滋味を活かし、見えない手間と、
一つ一つを丁寧に仕上げることを大切に
素朴でありながらも、心に沁みる味を
お届けしたいと考えております。
丁寧に 誠実に
なかおの滋味深い味と心地の良い空間で
楽しいお時間をお過ごし下さい。
店主 中尾 憲司